Le saviez-vous ? Jusqu'au 17ème siècle, on ne connaissait que des carottes à peau blanche, jaune, rouge, verte ou pourpre. La carotte orange n'existe pas dans la nature, est le fruit d'une création humaine.
Ce sont les Hollandais, désireux de rendre hommage à la maison d'Orange (une principauté protestante de France) qui ont décidé de créer une carotte orange. Pour cela ils ont croisé des variétés de carottes à chair rouge et à chair blanche jusqu'à obtenir une racine de belle couleur orange.
Scientific Park
En fait, je ne savais pas. :-)
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